Hanya Arabika yang dibawa, prosesnya adalah fullwash, alami, dan madu
Kuningan, Jawa Barat (-) – Asosiasi Petani Kopi Indonesia (Apeki) Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, mengatakan bahwa kopi Arabika dari desa Karangsari, Kuningan, menjadi satu, mewakili Jawa Barat dalam acara tersebut Dunia kopi 2025 di Jakarta pada 15-17 Mei 2025.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Ketua Apeki Kuningan Dadan M Ramdani mengatakan Arabica Coffee, yang dikembangkan oleh sekelompok petani di daerahnya, menjadi salah satu dari tiga perwakilan produk kopi Java Barat dengan Bandung dan Kabupaten Tasikmalaya.
“Apa yang dibawa hanyalah Arabika, prosesnya fullwash, alamiDan Sayang“Kata Dadan ketika dikonfirmasi di Kuningan, Jawa Barat, Kamis.
Baca Juga: Kuningan Regency Government Records Produksi Kopi 2024 Mencapai 775,8 ton
Dia menjelaskan bahwa produk itu dipilih melalui proses kurasi yang ketat oleh 5758 Coffee Lab dengan dukungan Bank Indonesia, dan menjadi bagian dari 20 Jeniama Kopi Superior Indonesia yang tampil di acara tersebut.
Menurut Dadan, partisipasi ini menjadi momentum penting untuk memperkenalkan potensi kopi kuningan di pasar global dan mendorong kemitraan internasional yang menguntungkan petani lokal.
“Dunia kopi adalah salah satu pameran kopi terbesar di dunia. Tahun ini itu adalah pertama kalinya acara diadakan di negara produsen, yang melibatkan lebih dari 300 peserta dari lima negara, “katanya.
Dia menyebut Indonesia sebagai lokasi yang tepat untuk implementasi Dunia kopi 2025, karena posisinya sebagai salah satu produsen dan pasar kopi terbesar di dunia.
Menurutnya, pameran ini ditargetkan untuk menarik 30 ribu pengunjung dari rumah dan di luar negeri.
Datan mengatakan bahwa melalui acara ini, kopi Arabika dari desa Karangsari, Kuningan diperkirakan akan memperkuat posisi Jawa Barat sebagai pusat kopi superior Indonesia di mata dunia.
Sementara itu, Kepala Departemen Keamanan Pangan dan Pertanian (Diskat) Kuningan Wahyu Hidaya mengatakan bahwa produksi kopi di daerahnya mencapai 775,8 ton pada tahun 2024, dengan rincian 724,04 ton untuk jenis Robusta dan 51,76 ton untuk Arabika.
“Sedangkan untuk area tanah kopi di Kuningan, mencapai 1.485,25 hektar untuk Robusta dan 87,07 hektar untuk Arabika,” katanya.
Dia mengatakan untuk mempertahankan produktivitas, partainya membuat bantuan teknis kepada petani untuk meningkatkan kualitas produksi dan efisiensi budidaya kopi.
Wahyu mengatakan pemerintah daerah juga bekerja sama dengan berbagai pihak, termasuk para akademisi dan pemain industri kopi, untuk memberikan pelatihan dan panduan teknis tentang metode pertanian yang berkelanjutan.
“Beberapa produk kopi kuningan telah diekspor ke luar negeri, menunjukkan bahwa komoditas memiliki daya saing yang baik di pasar internasional,” katanya.
Baca Juga: Zulhas Hubungi Pemerintah yang berfokus pada pengembangan produksi kopi
Baca Juga: Catatan Produk Kopi Indonesia Catatan RP498 Miliar Transaksi di AS
Reporter: Fathnur Rohman
Editor: Kelik Dewanto
Hak Cipta © antara 2025
RakyatPos Irian
