Nairobi (-)-Pada tahun-tahun awal setelah kemerdekaan, pemerintah Kenya melanjutkan model ekonomi kolonial dengan mengalokasikan lahan besar untuk budidaya tanaman komersial seperti kopi dan teh.
Fokus pada pertanian berorientasi ekspor memang membawa pendapatan dari luar negeri, tetapi mengabaikan produksi pangan, yang menyebabkan pengurangan pasokan pangan domestik.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Sementara pedagang dan eksportir mendapatkan keuntungan, banyak petani tetap dalam kemiskinan. Di pedesaan Kenya, protes sering terjadi karena harga murah yang ditawarkan untuk kopi, mencerminkan ketidakpuasan luas di antara petani yang skala bisnisnya relatif kecil.
Di pusat kota Nairobi, sebuah bangunan putih tinggi dan hijau yang merupakan Kantor Pertukaran Kopi Nairobi (Nairobi Coffee Exchange/NCE) masih berdiri. Didirikan pada tahun 1935, lembaga -lembaga dari era kolonial ini masih mendominasi ekspor kopi Kenya.
“Kami masih sangat bergantung pada pasar internasional, mengekspor sebagian besar biji kopi dalam bentuk setengah jadi. Akibatnya, sebagian besar keuntungan diserap oleh perantara dan negara-negara maju, sementara petani kami hanya menerima sebagian kecil dari nilai eceran akhir,” kata Direktur Eksekutif MURIKA-Afrika di Kebijakan Afrika Institute Kenya Dennis Dennis Dennis Dennis Dennis Dennis Dennis Denni.
Sebagian besar kopi Kenya diekspor dalam bentuk semi -selesai melalui NCE, sebuah sistem yang terbentuk pada periode kolonial. Struktur ini membatasi kontrol dan pengaruh Kenya pada rantai nilai kopi, Mwaniki menjelaskan lebih lanjut.
“Pendekatan ini adalah salah satu penyebab utama di balik tantangan yang dihadapi oleh industri kopi Kenya hari ini,” katanya.
Penentuan harga pada NCE sebagian besar ditentukan oleh segelintir pembeli internasional dan perantara lokal sehingga petani kopi lokal tidak memiliki banyak pilihan selain menerima harga yang ditawarkan.
Model bisnis industri kopi didasarkan pada satu bentuk neokolonialisme, yang didominasi oleh segelintir pedagang kopi transnasional yang menuai keuntungan besar, menurut deskripsi di situs web percakapan dari Australia.
“Lebih dari 80 persen kopi di dunia berasal dari 25 juta petani skala kecil, dan 60 persen diproduksi oleh petani yang memiliki tanah kurang dari 5 hektar. Banyak dari mereka mengalami kesulitan memenuhi kebutuhan hidup dengan benar,” menurut deskripsi.
Petani kopi Kenya adalah contoh konkret dari celah tersebut. Sementara secangkir kopi di kafe bergaya Eropa dihargai sekitar 4 dolar AS (1 dolar AS = Rp16.207), banyak pekerja kopi di Kenya hanya mendapatkan penghasilan maksimum 2,3 dolar AS per hari.
Di Ethiopia, meskipun kopi Ethiopia sangat terkenal di dunia dan dijual di pengecer tinggi, hanya sekitar 5 hingga 10 persen dari harga eceran akhir memasuki Ethiopia.
Sebagian besar keuntungan diserap oleh distributor dan broker internasional. Akibatnya, banyak petani kopi Ethiopia hanya mendapatkan sekitar 500 dolar AS per tahun, meskipun mereka bekerja sepanjang tahun, menurut data dari Bank Dunia.
Sementara itu, industri kopi di Uganda tidak jauh berbeda dari negara -negara Afrika lainnya. Negara ini masih bergulat dengan warisan struktur ekonomi kolonial yang masih bertahan.
Ketua lembaga kelompok Afrika Inspire Nelson Tugume menyatakan bahwa ketidakseimbangan besar tidak hanya melemahkan semangat petani kopi, tetapi juga menghambat pembangunan berkelanjutan sektor kopi di Afrika. Dia menyerukan alokasi yang lebih adil dan masuk akal untuk kekayaan besar yang diproduksi oleh perdagangan kopi global, menekankan bahwa petani kopi Afrika layak menerima keuntungan yang lebih adil.
Seruan untuk Afrika tidak lagi hanya pemasok bahan baku di industri kopi global untuk memperkuat di negara-negara penghasil kopi seperti Kenya, Ethiopia, dan Uganda.
Salah satu strategi Kenya untuk mencapai tujuan itu adalah membentuk koperasi petani kopi skala kecil.
Menurut African Fine Coffee Association (African Fine Coffee Association), sektor kopi Kenya memiliki sekitar 800.000 petani skala kecil yang merupakan anggota sekitar 500 koperasi. Melalui strategi ini, petani skala kecil dapat menyatukan sumber daya, berbagi pengetahuan, dan meningkatkan kualitas dan konsistensi kopi mereka.
Pendekatan kolektif ini tidak hanya memberdayakan petani secara ekonomi, tetapi juga berkontribusi pada pengembangan berkelanjutan industri kopi di Kenya, kata Wakil Ketua Asosiasi Karuga Macharia,
Dia menjelaskan bahwa karena terbatasnya ketersediaan tanah yang cocok untuk penanaman kopi, industri kopi Kenya sekarang berfokus pada peningkatan hasil per pohon untuk meningkatkan produksi secara keseluruhan tanpa memperluas lahan penanaman.
(Lanjutan ke Bagian 4)
Reporter: Xinhua
Editor: Natisha Andningtyas
Hak Cipta © antara 2025
RakyatPos Irian
